Kebab w Polsce przeszedł fascynującą drogę – od egzotycznej nowości z Bliskiego Wschodu po niekwestionowanego bohatera ulicznego jedzenia. Jego popularność wybiła się ponad klasyczne fast foody, jak pizza czy burgery, a ogromna różnorodność smaków i form sprawiła, że kebab wpisał się w codzienny jadłospis wielu Polaków. Artykuł przedstawia nie tylko rozwój rynku kebabowego, ale również kulturową adaptację tego dania oraz unikalne, lokalne wariacje, które zdobyły serca konsumentów. Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak kebab stał się symbolem współczesnego jedzenia na mieście – przeczytaj cały tekst!